Sauerkirsche

image_9fd2f667-0872-4bef-a67f-b378a6ac025dDie Sauerkirsche, auch Weichsel (Prunus cerasus) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Nach ihren Früchten zählt sie zum Steinobst. Sie unterscheidet sich von der Süßkirsche (Prunus avium) durch drüsenlose, härtere Blätter und kleine Blätter an der Basis des Blütenstands. Die meisten sind selbstbestäubend, so dass ein einziger Baum für den Fruchtansatz reicht. Die überwiegend angebaute Sorte ‚Schattenmorelle‘ ist sehr empfänglich für die Pilzkrankheit Monilia. In den letzten Jahren wurden verstärkt Sorten gezüchtet, die resistent oder zumindest deutlich widerstandsfähiger sind.
(Quelle: Wikipedia)

Hier eine kleine Auswahl dieser Früchte in Flaschenform :

>> Humbel: Ämli Sauerkirsch

>> Ziegler: Sauerkirschbrand

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