Frankreich

image_c9b89193-5f24-45d5-9285-a28dd6654bffFrankreich ist vor allem Geniessern von Wein ein Begriff. Nirgendwo sonst sind die Qualitätsansprüche an dem edlen Tropfen höher gesetzt als dort. Doch die Franzosen verstehen auch ihr Handwerk in der Herstellung erlesener Obstbrände, die unter ähnlichen anspruchsvollen Kriterien produziert werden. Der wohl bekannteste ist der Calvados, der Apfelbrand. Doch auch andere Früchte, wie die Williams-Birne, Erdbeeren oder die für Frankreich typischen Mirabellen, ergeben hervorragende Obstbrände. Diese werden überwiegend im Elsass und in Lothringen angebaut, wo heisse Sommer und strenge Winter den Früchten eine besonders aromatische Note verleihen. Durch den weiteren Herstellungsprozess zum Obstbrand wird dies noch perfektioniert und bereitet dem Gaumen höchsten Genuss.

Auswahl einiger Obstbrände aus Frankreich in unserem Shop:

>> Trimbach Eau de Vie de Framboise
>> TRIMBACH Eau de Vie de Poire Williams
>> TRIMBACH Eau de Vie de Poire Mirabelle

Comments are closed